食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
家庭版泡菜的做法步骤
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1食材洗干净晾干。 -
2罐子，盆，刀，案板洗干净，保证没有油腥。
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3晾干的食材。
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4切条的萝卜（切条后分半）。
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5配料清洗下放罐子底下，依次放白萝卜，红萝卜，铁线椒，小米椒，粗盐。
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6放凉白开，白酒。
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7密封一个星期。
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8半成品。
使用的厨具：其他
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