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诗文
酸辣捞汁菜心
释义
食材明细
主料
菜心
适量
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
醋
适量
淀粉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣捞汁菜心的做法步骤
1
菜心清洗干净。
2
切好蒜末,辣椒。
3
碗里加入所有调料,搅拌均匀。
4
锅里烧开水,加入盐,油,倒入菜心焯熟捞起沥干水分。
5
锅里热油爆香蒜末,辣椒,倒入调好的酱汁煮沸至稍微浓稠即可。
6
摆盘淋上酱汁即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/23 16:18:29