“腌黄瓜人人会做，可以说是一道家喻户晓的国民小菜了，吃久了难免会腻。试着换个造型，做成好看的黄瓜卷，会更吸引大家的眼球，尤其是家里的孩子，非常喜欢！薄薄的黄瓜卷，清脆爽口、开胃解腻，大家都爱吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌黄瓜卷的做法步骤
-
1准备原料。 -
2黄瓜用削皮刀削成长条。 -
3放盐、糖，抓匀腌制10分钟。 -
4把腌出的水分倒掉。 -
5把黄瓜卷成卷，摆入盘中，放少许干辣椒点缀，淋入芥末沙拉汁。 -
6清清爽爽。
小窍门
黄瓜一定要提前杀去本身的水分，腌制才会更入味。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生