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诗文 京都肉饼
释义
京都肉饼的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 500克
  • 面粉 250克
  • 温水 150克
辅料
  • 葱花 50克
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 味精 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

京都肉饼的做法步骤

  • 京都肉饼的做法步骤:1
    1
    准备葱花
  • 京都肉饼的做法步骤:2
    2
    面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟
  • 京都肉饼的做法步骤:3
    3
    肉馅加所有调料
  • 京都肉饼的做法步骤:4
    4
    朝一个方向搅拌上劲
  • 京都肉饼的做法步骤:5
    5
    加一个蛋清搅拌均匀
  • 京都肉饼的做法步骤:6
    6
    请一块面团擀成圆形
  • 京都肉饼的做法步骤:7
    7
    如图放肉馅撒葱花
  • 京都肉饼的做法步骤:8
    8
    如图折上
  • 京都肉饼的做法步骤:9
    9
    如图
  • 京都肉饼的做法步骤:10
    10
    捏紧边
  • 京都肉饼的做法步骤:11
    11
    下锅煎
  • 京都肉饼的做法步骤:12
    12
    各面都煎
  • 京都肉饼的做法步骤:13
    13
    出锅
  • 京都肉饼的做法步骤:14
    14
    成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   日本料理   宴客菜  
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更新时间:2025/3/11 22:43:24