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诗文	土豆烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 700g 辅料 土豆 300g 调料 冰糖 适量 红烧酱油 适量 八角 适量 辣椒 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆烧排骨的做法步骤 1 排骨加入面粉清洗干净。 2 捞出备用。 3 锅中热油加入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒。 4 加入红烧酱油八角香叶。 5 加入没过排骨的热水盖锅烧煮。 6 土豆切大块。 7 排骨汤汁烧煮一半了加入土豆。 8 盖锅继续烧，加入盐。 9 土豆软烂的大火收汁即可。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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