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诗文
阿根廷大虾烧土豆
释义
“非常酱香的的一道菜。”
食材明细
主料
阿根廷虾尾
1斤
土豆
1个
辅料
大葱
2g
姜
2g
蒜
3g
辣椒干
1g
花椒
1g
调料
味精
1g
鸡粉
2g
糖
1g
蚝油
2g
生抽
1.5g
啤酒
三分之一瓶
黄豆酱
3g
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
阿根廷大虾烧土豆的做法步骤
1
准备大虾,土豆,葱姜蒜。
2
土豆切条。
3
炸制金黄。
4
起锅烧油,把葱姜蒜炒香,放入花椒辣椒。
5
花椒,辣椒炒香,下如虾尾,大火炒出水分。
6
加入啤酒,调料,最后加入土豆条。
7
大火翻炒均匀后,收汁出锅。
8
摆盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/3 2:30:44