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诗文 五香花生米
释义
五香花生米的做法
“春节在家已经10天了,家里的蔬菜也快吃光了,看到瓶子里还有花生米,就煮了五香花生米,当菜吃也是不错的哦。”

食材明细

主料
  • 花生米 160克
辅料
  • 10克
  • 生抽 5克
  • 花椒粒 10粒
  • 大料 1个
  • 桂皮 1块
  • 洋葱 8克
  • 3克
  • 清水 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

五香花生米的做法步骤

  • 五香花生米的做法步骤:1
    1
    原料:花生米。
  • 五香花生米的做法步骤:2
    2
    将花生米冲洗干净,用清水浸泡两个小时。
  • 五香花生米的做法步骤:3
    3
    泡好的花生米,放入高压锅,加切成块洋葱和生姜。家里没有大葱了,所以用洋葱,也是可以提味的。
  • 五香花生米的做法步骤:4
    4
    放入花椒、大料和桂皮。
  • 五香花生米的做法步骤:5
    5
    加入盐、生抽和清水,高压锅上汽8分钟,出锅装盘。
  • 五香花生米的做法步骤:6
    6
    五香花生米做好啦,尝尝吧。

小窍门

花生米要提前浸泡,用高压锅更容易成熟,用普通的锅做,需要的时间长一些。有大葱的话,可以将洋葱换成大葱。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 11:27:26