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诗文 醋溜山药
释义
醋溜山药的做法

食材明细

主料
  • 山药 适量
辅料
  • 醋和糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 红椒绿椒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜山药的做法步骤

  • 醋溜山药的做法步骤:1
    1
    山药去皮切斜刀。
  • 醋溜山药的做法步骤:2
    2
    焯水去掉粘液。
  • 醋溜山药的做法步骤:3
    3
    洗净备用。
  • 醋溜山药的做法步骤:4
    4
    控水。
  • 醋溜山药的做法步骤:5
    5
    提前准备好糖醋汁里面加糖和醋蚝油红绿椒调汁。
  • 醋溜山药的做法步骤:6
    6
    锅中放油加入葱花爆香加山药翻炒。
  • 醋溜山药的做法步骤:7
    7
    然后加一点盐和五香粉把调好的料汁倒入调味炒2分出锅就可以。
  • 醋溜山药的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 醋溜山药的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:05:56