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诗文
大米面碗糕
释义
食材明细
主料
面粉
500g
大米面
100g
辅料
酵母
6g
泡打粉
6g
鸡蛋
1个
白糖
30g
水
360g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大米面碗糕的做法步骤
1
容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一个鸡蛋。
2
加入360克水和成面团。
3
碗中刷油。
4
分成六分放入碗中。
5
发酵制两倍大放上大枣。
6
上锅蒸半个小时。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/3 21:28:46