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诗文
芋头糕
释义
食材明细
主料
芋头
适量
辅料
番薯粉
适量
肉末
适量
虾肉
适量
香菇末
适量
葱白
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
酸咸 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芋头糕的做法步骤
1
芋头削皮洗干净
2
肉末和香菇葱白拌一起
3
虾肉
4
把芋头抽成丝
5
把配料倒一起搅拌
6
放蒸盘里,开水蒸10分钟,按厚薄来看时间,如果是比较厚蒸的时间就要长些
7
揭盖切成小块
8
可以吃了,趁热
9
也可以煎一下,煎到两面金黄
10
煎的比较香
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃 老人 下午茶 秋季食谱
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更新时间:2026/6/10 23:28:02