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诗文 蜜糖米糕
释义
蜜糖米糕的做法
“大米粉米糕滑爽,细腻非常好吃。
1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。
2、加入水调匀。
3、加入糖
4、加入酵母
5、装盘上蒸”

食材明细

主料
  • 大米 500g
  • 800g
辅料
  • 200g
  • 泡打粉 10g
  • 酵母 5g
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜜糖米糕的做法步骤

  • 蜜糖米糕的做法步骤:1
    1
    大米一斤泡水,如果是大米粉可以直接加水。
  • 2
    大米加入料理机打成粉。
  • 蜜糖米糕的做法步骤:3
    3
    加水调匀,一共连泡水的水是800g。
  • 蜜糖米糕的做法步骤:4
    4
    加入泡打粉10g
  • 5
    模具涂一下油,好脱模。
  • 蜜糖米糕的做法步骤:6
    6
    上锅蒸七至八分钟,出模就是成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/2/6 4:30:26