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诗文
肉片黑木耳炒野山笋
释义
食材明细
主料
野山笋
250克
肉片
90克
黑木耳
5克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
肉片黑木耳炒野山笋的做法步骤
1
食材:野山笋、肉片、黑木耳(已提前泡发洗净)。
2
将野山笋拆开包装,放在案板上切成片。
3
将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
4
起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入切好的野山笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:45:30