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诗文
红烧海鲜
释义
食材明细
主料
小黄鱼
2条
活皮虾
180克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红烧海鲜的做法步骤
1
食材:小黄鱼(已洗净)、活皮虾(已去虾须清洗)、姜片、香葱。
2
起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
3
接着,合入活皮虾,搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的零卡糖。
7
加适量的开水。
8
调味烧煮开。
9
然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 12:12:31