“今天把这做法分享给大家，是因为今年是猪年，这置办年货的时间也到了，要是家有孩子的，倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们，必定能征服一片孩子的心哪~话不多说，赶紧来看看怎么做的吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粉红猪糖霜饼干的做法步骤
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1将黄油，细砂糖，红糖和水怡隔水加热融化。 -
2直到糖融化完全后放置稍凉。 -
3加入鸡蛋液混匀。 -
4过筛入低筋粉。 -
5揉成面团，一定要揉均匀。 -
6用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片，放入冰箱冷藏直硬。 -
7准备好打印好的图纸或模具，我家没有打印机，全靠手绘，贴在饼干胚上，用锋利的刀画出模型。 -
8画好后放入烤盘里，烤箱160度预热。 -
9ACA烤箱预热好后，放入烤箱中层烤14分钟即可出炉，最后两分钟要盯着，别烤糊了。 -
10取出的饼干放凉，即可用糖霜调颜色填充，填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。 -
11大致的轮廓填完后再填眼睛，耳蜗，鼻子部分。 -
12最后用烘干机烘到干透即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶