正宗电压力锅蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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备料~牛奶60克，白糖60克，低筋面粉80克，玉米油40克。
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4个鸡蛋→_→蛋清@蛋黄分离。
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把蛋黄上粘白色液体用筷子挑掉，可以起到去“腥”作用（在平常蒸鸡蛋也可以尝试挑掉，口味更好）。
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蛋黄打散加入20克白糖，拌均匀。
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继续加入玉米油30克，拌均匀.余10克刷压力锅的锅底。
6
加入准备好的纯牛奶，拌均匀。
7
面粉过筛子，可以避免出现颗粒。
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准备打蛋器打蛋清，白糖分成3次加入(边打边加)。
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蛋清成形。
10
电压力锅开始预热，下一步加入剩余的油，放一张吸油纸，既可以吸多余的油也方便蛋糕出锅。
11
加入一半的蛋清，上下搅拌（像我们平常铲子炒菜的样子），不要打圈。
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加入剩余蛋清，搅拌均匀，入锅。
13
倒入锅内，轻轻颠颠锅，把气泡震出。（可以减少成形后蛋糕蜂窝煤眼??）
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用根筷子插一下，没有液体粘筷子，成形。
15
出锅，切块。
16
来碗小米粥，早餐~

诗文	电压力锅蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 80g 辅料鸡蛋 4个白糖 60g 牛奶 60g 玉米油 40g 甜味口味其他工艺半小时耗时普通难度电压力锅蛋糕的做法步骤 1 备料~牛奶60克，白糖60克，低筋面粉80克，玉米油40克。 2 4个鸡蛋→_→蛋清@蛋黄分离。 3 把蛋黄上粘白色液体用筷子挑掉，可以起到去“腥”作用（在平常蒸鸡蛋也可以尝试挑掉，口味更好）。 4 蛋黄打散加入20克白糖，拌均匀。 5 继续加入玉米油30克，拌均匀.余10克刷压力锅的锅底。 6 加入准备好的纯牛奶，拌均匀。 7 面粉过筛子，可以避免出现颗粒。 8 准备打蛋器打蛋清，白糖分成3次加入(边打边加)。 9 蛋清成形。 10 电压力锅开始预热，下一步加入剩余的油，放一张吸油纸，既可以吸多余的油也方便蛋糕出锅。 11 加入一半的蛋清，上下搅拌（像我们平常铲子炒菜的样子），不要打圈。 12 加入剩余蛋清，搅拌均匀，入锅。 13 倒入锅内，轻轻颠颠锅，把气泡震出。（可以减少成形后蛋糕蜂窝煤眼??） 14 用根筷子插一下，没有液体粘筷子，成形。 15 出锅，切块。 16 来碗小米粥，早餐~ 使用的厨具：电压力锅所属分类：烘焙下午茶
随便看	胡萝卜猪肉馅锅贴火腿榨菜丝七夕前的十五分钟Ⅳ——金薯脆卷柠檬派面结丝瓜汤日本寿司+饭团西瓜汁海带绿豆糖水芹叶蛋花汤肉松杏仁片面包白贝丝瓜汤夏日必点- 苦瓜炒蛋剁椒蒸黄鳝清炒山药片超级下饭菜----咸鱼茄子煲（免炸版）秘制辣椒酱煮花生麻酱拌面芒果奶油蛋糕精打细算过日子---蛋黄焗南瓜大排面糖醋藕香草三文鱼纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光清凉解暑——仙草冻奶茶

食材明细

电压力锅蛋糕的做法步骤