“莲藕营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热之功效。排骨含有大量的蛋白质和钙，可以强筋壮骨。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
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1排骨焯水后洗净，控水备用。 -
2另起锅放适量清水，倒入排骨，大火烧开转中火。 -
3莲藕切段，胡萝卜切菱形。 -
4排骨五分熟时倒入莲藕，撇去浮沫，中火继续煮。 -
5排骨八分熟时倒入胡萝卜，加一把枸杞，调入适量冰糖，中火煮熟即可。 -
6盛出一碗，甜甜的，营养还去火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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