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诗文	青椒芹菜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 青椒 一个 芹菜 适量 红椒 半个 葱花 一根 辅料 玉米淀粉 一大勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 胡椒粉 3毫升 生抽 5毫升 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒芹菜炒牛肉的做法步骤 1 芹菜，青椒，红椒洗干净切好备用，牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，葱花，玉米淀粉腌制十分钟备用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒芹菜和青红椒。 3 在倒入牛肉一起大火快速翻炒。 4 添加少许盐。 5 大火快速翻炒至十成熟出锅。 6 装盘，成品，家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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