食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清淡葱油鸡的做法步骤
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1鸡腿剁成小块，洗干净冲洗掉血水，加入生抽、蚝油。 -
2加入白胡椒，玉米淀粉，姜片，葱抓均匀后，加一勺玉米油。
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3锅中放一点点油，煸香葱姜蒜后，铺上葱段。
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4将腌制后的鸡肉平铺进锅中。
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5盖上锅盖，焖至15-20分钟左右。
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6装盘后淋上香葱辣椒油。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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