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诗文 清淡葱油鸡
释义
清淡葱油鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 小葱 1大把
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 玉米淀粉 3-5勺
  • 白胡椒 1小勺
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清淡葱油鸡的做法步骤

  • 清淡葱油鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁成小块,洗干净冲洗掉血水,加入生抽、蚝油。
  • 清淡葱油鸡的做法步骤:2
    2
    加入白胡椒,玉米淀粉,姜片,葱抓均匀后,加一勺玉米油。
  • 清淡葱油鸡的做法步骤:3
    3
    锅中放一点点油,煸香葱姜蒜后,铺上葱段。
  • 清淡葱油鸡的做法步骤:4
    4
    将腌制后的鸡肉平铺进锅中。
  • 清淡葱油鸡的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,焖至15-20分钟左右。
  • 清淡葱油鸡的做法步骤:6
    6
    装盘后淋上香葱辣椒油。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:30:57