网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色肉包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
温水
150克
糖
10克
辅料
猪肉
200克
鸡蛋
一个
淀粉
适量
红曲粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
彩色肉包的做法步骤
1
猪肉剁成末。
2
加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。
3
分成少量的加水,顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加第二次。
4
起锅烧油,小火,下花椒、八角、姜、葱煸出香味。
5
沥出不要,留香油,倒入之前拌好的肉末中。
6
搅拌均匀,搅拌至油脂完全吸收。
7
最后加入葱花,待包的时候再拌匀即可。
8
主料中的食材,面粉+酵母+温水+白糖搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。
9
发酵好的面团。
10
中间戳一个洞不回缩就是发酵好了。
11
取出面团排气,再次揉光滑面团,面团分成两份,其中一份加入少许的红曲粉,揉成粉红色面团。
12
两种颜色的面团分别分成5等分,分别滚圆。
13
取出一个面团,擀成直径10cm的圆面片。
14
包入肉馅。
15
捏成柳叶型包子。
16
放入蒸锅中,不开火,盖上锅盖再次醒发20分钟。
17
时间结束后,大火烧开,出汽后,转中小火蒸15分钟,关火后,再虚蒸3-5分钟即可出锅。
18
好了??。
19
美美哒!
20
请品尝??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
随便看
简单拉花咖啡
深夜米粉
木耳小炒肉
人青菜糊饼
玉米肉末炒饭
草莓酥皮大泡芙
青蛙挤挤面包(抹茶豆沙包)
六寸戚风蛋糕
腊肉炒腌菜
西红柿鸡蛋
香煎荠菜馄饨
糖醋莲藕
香煎椒盐小土豆
芝士海鲜焗饭
桃花酥
炒蛏子
玉米鲜肉挞
巧克力淋面奶油蛋糕
鲜花蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
姜丝炒麻豌豆苗
红烧鱼
奶酪火腿酥卷
家常版酸辣粉
艾草窝窝
source language
source material
source of income
source of light
source of pride
sour cherry
sour cream
sourdough
sourdough bread
soured cream
sour-faced
sour grapes
sourgrass
sourly
sour milk
寄吴峻伯(明·谢榛)
寄吴左丞二首(明·陶安)
寄吴希学徵士兼怀启元茂才(明·胡应麟)
寄吴广平(近现代·黄锡朋)
寄吴廷圭(明·王淮)
寄吴德仁兼简陈季常(宋·苏轼)
寄吴德章签判(宋·武衍)
寄吴思道(宋·曹勋)
寄吴总戎子阳(明·谢榛)
寄吴恕斋侍郎(宋·刘克庄)
寄吴惟善陆本仁二君(明·黎民表)
寄吴懋中明府时将上计(明·卢龙云)
寄吴成之(宋·王安石)
寄吴所与(明·萧翀)
寄吴抚州(明·庄昶)
现代企业战略性薪酬及其绩效研究/湖南师范大学商学院经济管理论丛
中国改革发展的理论与实践探索
循环经济框架下我国企业投融资理论与实务
大国经济研究(2010第2辑)
中国法经济学研究(1983-2002)
房价与宏观经济(对银行业和物价稳定的影响)/金融瞭望译丛
非营利组织管理学(第2版)/高等院校公共管理教材新系
国际技术贸易(第2版21世纪国际经济与贸易专业系列教材)
梵蒂冈圣骨案(世界七大奇迹终极线索)
考场突击(色彩速写素描总突击)
如花美眷似水流年(细读聊斋中的女子)
UFO大全(英文第2版第4次印刷中文首译)
重庆老城(精)
拿破仑·希尔的首版书(思考致富的源泉中文版)
虎贲(Ⅱ上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 22:31:22