网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色肉包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
温水
150克
糖
10克
辅料
猪肉
200克
鸡蛋
一个
淀粉
适量
红曲粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
彩色肉包的做法步骤
1
猪肉剁成末。
2
加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。
3
分成少量的加水,顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加第二次。
4
起锅烧油,小火,下花椒、八角、姜、葱煸出香味。
5
沥出不要,留香油,倒入之前拌好的肉末中。
6
搅拌均匀,搅拌至油脂完全吸收。
7
最后加入葱花,待包的时候再拌匀即可。
8
主料中的食材,面粉+酵母+温水+白糖搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。
9
发酵好的面团。
10
中间戳一个洞不回缩就是发酵好了。
11
取出面团排气,再次揉光滑面团,面团分成两份,其中一份加入少许的红曲粉,揉成粉红色面团。
12
两种颜色的面团分别分成5等分,分别滚圆。
13
取出一个面团,擀成直径10cm的圆面片。
14
包入肉馅。
15
捏成柳叶型包子。
16
放入蒸锅中,不开火,盖上锅盖再次醒发20分钟。
17
时间结束后,大火烧开,出汽后,转中小火蒸15分钟,关火后,再虚蒸3-5分钟即可出锅。
18
好了??。
19
美美哒!
20
请品尝??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
随便看
白灼皮皮虾
清炒角瓜
香菇炖土豆
酸甜麻辣小龙虾
田螺鸭脚煲
腊味炒菜花
肉丝炒青椒
豆沙粽子
猪肉韭菜槐花水饺
大蒜包菜回锅肉
无油无糖小蛋糕
羊排金针菇
玉米发糕三明治
山芹菜牛肉饺子
鸡蛋灌饼
蚝油西红柿金针菇
生菜拌红萝卜
泡椒腹条
澄清牛油 「脱水奶油」
香焖芒鼠
虾仁披萨
婆婆丁鸡蛋馅饼
韭菜胡萝卜煎蛋饼
水果篮
小白菜鸡蛋炒火腿
安什么什么隅的成语
安什么什么雌的成语
安什么什么静的成语
安什么什么顺的成语
安什么什么魄的成语
安什么分什么的成语
安什么利什么的成语
安什么合什么的成语
安什么告什么的成语
安什么团什么的成语
安什么处什么的成语
安什么太什么的成语
安什么如什么的成语
安什么宁什么的成语
安什么守什么的成语
甲戌真州九日邀署中诸友游吴许二园林(清·戴亨)
甲戌秋过丫头岩有感(宋·俞德邻)
甲戌立夏日重游鼋头渚(近现代·芮麟)
甲戌考类试院呈同官(宋·陈著)
甲戌荷月二十七日雨窗作(清·恩龄)
甲戌诗人节永正偕守中过江问疾(当代·刘峻)
甲戌谒邓世昌祠(当代·刘斯奋)
甲戌郊坛分献用三江院长韵(明·顾清)
甲戌郊祀斋居落齿有作正月十二日再落一齿用(明·顾清)
甲戌重九后登乐平县城遂观汪氏林园(清·胡发琅)
甲戌重午留越寄武康同官(宋·董嗣杲)
甲戌闰中秋又寄怀陆明府(明·张萱)
甲戌除夕和梁应和韵四首(明·苏仲)
甲戌除夕(宋·方翥)
甲戌除夕(明·张萱)
现代航空运输管理
史记(共3册)(精)
运输类飞机燃油箱可燃性与适航符合性方法
中国绘画常识(精)/常识圆桌派
米(精)
儿童百问百答(27恐怖神秘事件)/我的第一本科学漫画书
美学原理(第4版高等教育文科教材)
写给教育者的积极心理学(第2版)
南有嘉禾/浙江少年文学新星丛书
绿野仙踪(彩图升级版)/新课标学生课外阅读丛书
疆场/全民阅读精品文库
组织学习的多层结构跨层作用和生成机制研究
山石法(视频教学版中国山水画技法教程)
安徒生童话(彩绘注音版)/亲子共读丛书
论摄影(插图珍藏本)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 14:55:16