网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色肉包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
温水
150克
糖
10克
辅料
猪肉
200克
鸡蛋
一个
淀粉
适量
红曲粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
彩色肉包的做法步骤
1
猪肉剁成末。
2
加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。
3
分成少量的加水,顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加第二次。
4
起锅烧油,小火,下花椒、八角、姜、葱煸出香味。
5
沥出不要,留香油,倒入之前拌好的肉末中。
6
搅拌均匀,搅拌至油脂完全吸收。
7
最后加入葱花,待包的时候再拌匀即可。
8
主料中的食材,面粉+酵母+温水+白糖搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。
9
发酵好的面团。
10
中间戳一个洞不回缩就是发酵好了。
11
取出面团排气,再次揉光滑面团,面团分成两份,其中一份加入少许的红曲粉,揉成粉红色面团。
12
两种颜色的面团分别分成5等分,分别滚圆。
13
取出一个面团,擀成直径10cm的圆面片。
14
包入肉馅。
15
捏成柳叶型包子。
16
放入蒸锅中,不开火,盖上锅盖再次醒发20分钟。
17
时间结束后,大火烧开,出汽后,转中小火蒸15分钟,关火后,再虚蒸3-5分钟即可出锅。
18
好了??。
19
美美哒!
20
请品尝??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
随便看
萝卜鱼丸汤
心形花卷
醋溜苤蓝
香干榨菜丝炒绿豆芽
蒸老面南瓜
酸奶麦片薯泥
清蒸鲈鱼
素炒地瓜
家庭版手撕包菜
三鲜炒米线
萝卜烧肉
杏鲍菇绿萝卜蒸饺
炒菌菇
拌汁玉米秋葵
猴头菇炖鸡汤
小米鸡蛋饼
麻辣豆腐
酱牛大骨
青菜虾味球煮豆腐
萝卜玉米青菜粥
苦瓜炒牛肉
蒸莲藕肉丸
香辣酱
泡椒鲤鱼
纯豆浆
什么回什么翥的成语
什么回什么舞的成语
什么回什么荡的成语
什么回什么解的成语
什么回什么说的成语
什么回什么路的成语
什么回什么轨的成语
什么回什么转的成语
什么回什么钧的成语
什么因什么事的成语
什么因什么果的成语
什么因什么此的成语
什么因什么热的成语
什么因什么生的成语
什么因什么由的成语
次韵寄乡人陆务轩(明·韩雍)
次韵寄乡友 (元·吴当)
次韵寄云林(元·张简)
次韵寄从之时闻游善权寺(宋·周孚)
次韵寄俞伯初(宋·汪炎昶)
次韵寄傲轩(宋·释德洪)
次韵寄元复初(元·虞集)
次韵寄兴祖广德(宋·洪皓)
次韵寄卢行之三首(宋·许景衡)
次韵寄卫山斋(宋末元初·牟巘)
次韵寄友人何瑞坛二首(明·卢宁)
次韵寄友 (元·吴当)
次韵寄史彦明(宋末元初·牟巘)
次韵寄叶进卿(宋·陈造)
次韵寄吴家兄弟(宋·释德洪)
电商-聪明却混乱的孩子+聪明却孤单的孩子(全2册)
电商-陈春花管理经典系列套装共4册
十个春天
太空安全学
教材帮 初中化学 九年级 下册 LJ 2025
漫画趣味人际交往心理学启蒙书
剑桥中国魏晋南北朝史:220-589年
城市绿色生产与生态节地
第三代新儒家政治哲学研究——兼及传统儒学与现代性解读
现代临床常见疾病护理
交好“孕”——优生优育中西医全攻略
基层党建的故事.第2部
紫禁城挂历
项目工会工作指引
民航国内订座系统操作教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 14:11:45