网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黄焖鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 干香菇 10朵 苏椒 2个 土豆 1个 辅料 油 少许 盐 少许 酱油 少许 料酒 少许 黄豆酱 少许 蚝油 少许 葱 少许 冰糖 少许 姜 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄焖鸡的做法步骤 1 备好食材，香菇泡发好洗净，苏椒去籽洗净，土豆去皮洗净，鸡腿用刀剁成小块用清水冲洗两遍。 2 香菇和苏椒切成小块备用。 3 土豆切块。 4 坐一锅水，水开后放入少许料酒倒入鸡块水再次沸腾后撇去浮沫捞出备用。 5 另起锅小火放入少许冰糖炒糖色，先是出大泡后改小泡时放入鸡腿翻炒。 6 鸡腿挂上色后加入适量的热水，放入少许的酱油，蚝油，黄豆酱，葱姜锅开后改小火盖上锅盖焖上10分钟。 7 10钟后放入香菇盖上锅盖继续焖煮。 8 10钟后放入土豆块盖上锅盖继续焖煮。 9 10～15分钟后加入苏椒。 10 翻炒均匀放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后即可出。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	无油蛋糕 鲜虾豌豆粥 香菇包心菜炒千页豆腐 香菇肉末萝卜粥 香辣鲫鱼 青椒爆炒蛤蜊肉 红枣银耳莲子枸杞羹 香菇肉末炒萝卜丝 板栗烧鸡 香辣骨香手撕鸡 南瓜糯米包 香菇肉末炒娃娃菜 怪味土豆条 红油水饺 红烧大黄鱼 胡萝卜烧鸡翅根 桂圆圆子红豆沙 炒洋葱 芋头烧肉 玫瑰??山药红豆糕 柚子茶 自制麻辣香锅 美味蛋挞 萝卜丝疙瘩汤 红枣莲子银耳羹 人非土木 人非尧舜，谁能尽善 人非木石 人非物是 人非草木 人面什么什么的成语 人面兽心 人面桃花 人面狗心 人面逐高低 人面逐高低，世情着冷暖 人面鬼心 人面鸟咮 人马什么什么的成语 人马平安 被花恼 重九后数日，和杨缵自度曲，以写旅（近现代·龙榆生） 被花恼 题宛仙落梅便面（清·席佩兰） 被花恼 题王石谷画友梅轩图（清·顾太清） 被花恼 题铁夫同年桐阴勘书图，用紫霞翁韵（清末近现代初·郭则沄） 被花恼（清·杨玉衔） 被花恼（清·蒋敦复） 被葛（宋·黎廷瑞） 被蕃军中拘系之作（唐·马云奇） 被衣为啮缺歌（先秦·无名氏） 被褐怀珠玉（宋·林希逸） 被褐怀珠玉（宋·黄庭坚） 被言后作（明·高叔嗣） 被诏假轺传诣阙（宋·宋庠） 被诏考制科呈胡武平内翰三首（宋·王圭） 被诏还阙过碧落洞观元伯兄留题怅然久之兼成（宋·向宗旦） 高脂血症家庭防治法/常见病家庭防治法系列丛书 糖尿病家庭防治法/常见病家庭防治法系列丛书 脂肪肝家庭防治法/常见病家庭防治法系列丛书 国医大师专科专病用方经验(第1辑肺系病分册) 汇通学派医案(3)/学术流派医案系列/中医古籍医案辑成 经络腧穴原始 国医大师专科专病用方经验(第1辑脾胃肝胆病分册) 国医大师专科专病用方经验(第1辑气血津液与头身肢体病分册) 伤寒理法与经方临床/经典临床研究书系/中医师承学堂 国医大师专科专病用方经验(第1辑肾系病分册) 实用老年病临床手册/当代专科专病临床诊疗丛书 温病学派医案(2)/学术流派医案系列/中医古籍医案辑成 温病学派医案(4)/学术流派医案系列/中医古籍医案辑成 新编常用中医药法规汇编(2015版) 国医大师专科专病用方经验(第1辑心脑病分册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。