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诗文 白灼虾
释义
白灼虾的做法
“白灼虾做法简单,还能在最大程度上保持虾的鲜甜”

食材明细

主料
  • 基围虾 400克
辅料
  • 适量
  • 白酒 少许
调料
  • 剁椒 适量
  • 蒸鱼汁 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼虾的做法步骤

  • 白灼虾的做法步骤:1
    1
    准备好虾。
  • 白灼虾的做法步骤:2
    2
    虾剪掉须,挑掉虾线,清洗干净。
  • 白灼虾的做法步骤:3
    3
    加姜片和少许白酒,腌一会儿。
  • 白灼虾的做法步骤:4
    4
    起锅烧水,水里加姜片和少许白酒。
  • 白灼虾的做法步骤:5
    5
    水开后,下入虾大火煮开,煮3分钟,变色后捞出沥干水分。
  • 白灼虾的做法步骤:6
    6
    装盘。
  • 白灼虾的做法步骤:7
    7
    摆盘即可,用剁椒+蒸鱼汁调成汁。
  • 白灼虾的做法步骤:8
    8
    可以开吃了。
  • 白灼虾的做法步骤:9
    9
    简单又美味。
  • 白灼虾的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 白灼虾的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   粤菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 18:38:03