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诗文
胡萝卜炒杏鲍菇
释义
“家常素菜。”
食材明细
主料
胡萝卜
半个
杏鲍菇
几个
辅料
食用油
适量
葱花
少许
蒜片
少许
生抽
一勺
蚝油
一勺
盐
一匙
鸡精
少许
香油
几滴
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜炒杏鲍菇的做法步骤
1
将杏鲍菇和胡萝卜洗净切片,胡萝卜我是用波浪刀切的。
2
锅中倒入适量的食用油烧热,下入葱花蒜片爆香。
3
向锅中倒入胡萝卜片和杏鲍菇片。
4
大火翻炒。
5
加入鸡精。
6
加入生抽。
7
加入蚝油。
8
快炒熟的时候加入盐。
9
炒熟后关火淋入几滴香油。
10
出锅装盘就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/29 7:17:53