“咸香味美，木耳Q弹，腐竹鲜香！喜欢的朋友可以试试哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳腐竹烩肉片的做法步骤
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1准备好食材：木耳用适量温水泡发好，去除根部清洗干净备用，腐竹用温水泡发好，切成段备用，肉用料酒焯水（已焯好）切成片备用。 -
2热锅倒入适量花生油，放入肉片翻炒至两面金黄色。 -
3炒好的肉片放锅的一边，倒入木耳翻炒片刻。 -
4倒入腐竹，把木耳，肉片混合翻炒。 -
5加入适量热水，盐，生抽各适量，大火焖煮十分钟左右。 -
6待汤汁快收干时，关火撒入少许鸡精调味。 -
7出锅装盘，成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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