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诗文
油豆条烧兔肉
释义
食材明细
主料
兔肉
235克
油豆条
65克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油豆条烧兔肉的做法步骤
1
食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、油豆条、桂皮、大料、冰糖。
2
将油豆条放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
4
接着,合入切好的油豆条,搁入桂皮和大料。
5
加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的冰糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮汤汁差不多了,加适量的味精。
12
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 20:09:41