食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油豆条烧兔肉的做法步骤
-
1食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、油豆条、桂皮、大料、冰糖。 -
2将油豆条放在案板上切开，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。 -
4接着，合入切好的油豆条，搁入桂皮和大料。 -
5加适量的清水。 -
6加适量的料酒。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的冰糖。 -
10调味烧煮开。 -
11然后，烧煮汤汁差不多了，加适量的味精。 -
12翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
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晚餐
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