正宗蔓越莓发糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蔓越莓发糕
释义	“真没想到，一碗面两个鸡蛋加酵母再加白糖搅拌成面糊之后，蒸出来就像蛋糕和面包一样，你信吗……” 食材明细主料面粉 500克酵母 5克白糖 20克辅料食用油适量蔓越莓适量甜味口味蒸工艺数小时耗时高级难度蔓越莓发糕的做法步骤 1 将面粉装入盆中，加入酵母。 2 加入白糖。 3 打入鸡蛋。 4 倒入适量的温水。 5 用筷子搅成面糊状。 6 盖上保鲜膜发酵至两倍大。 7 发酵好的面糊充满了大气泡和丝一样的网状组织。 8 倒入蔓越莓搅拌均匀。 9 准备5个小碗刷上食用油。 10 舀入面糊八分满，放入笼屉醒发20分钟。 11 锅中水烧开后蒸20分钟再焖5分钟出锅。 12 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
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