“现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹嫩滑的太好吃了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶布丁的做法步骤
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1抹茶粉加凉白开搅拌均匀。 -
2吉利丁片提前用冰水泡软。
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3细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。
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4泡软的吉利丁片。
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5趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
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6把抹茶液倒入牛奶中。
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7搅拌均匀。
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8倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。
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9倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰。
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10Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃