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诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 鱼头 适量 辅料 玉米面条 适量 姜 适量 葱 适量 香菜 适量 调料 花生油 适量 酱 适量 醋 适量 料酒 适量 红剁椒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 鱼头洗净沥干水分，锅里放油烧开，一面煎至金黄。 2 酱、醋、料酒、姜、葱，加适量水倒入锅里，煮五分钟。 3 另起锅煮玉米面条捞出，放入鱼锅，然后把剁椒均匀抹在鱼头上，盖上盖子，继续煮五分钟。关火撒香菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	我们家乡的小吃之一嘎巴虾 夹心华夫饼 麻辣丸子 全蛋蛋挞 黑葡萄干排包 虾仁炒土豆丝 玉米馒头（蒸） 香炸杏鲍菇 铁板鱿鱼 清炒三丝 香葱肉松面包卷 杏仁牛轧糖 口水鸡 七色饭 芹菜炒豆腐 咸粥 糖水山楂罐头 鲜肉包子 百香果果脯 自制肉皮冻 干笋烧排骨 Angel溶豆 糖醋茄盒 红豆圆子糖水 咖喱鸡饭(中辣)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。