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诗文 香蕉巧克力豆玛芬
释义
香蕉巧克力豆玛芬的做法
“姐姐周末放假在家,无奈天气太热,没法带出去玩。趁着下午妹妹午睡的机会,我带着小人儿做了一款非常简单,但是非常美味的玛芬蛋糕~小家伙做得很开心,我也很开心!通过一起做蛋糕来增进亲子关系,这款蛋糕真是不错的~”

食材明细

主料
  • 低粉 100g
  • 熟香蕉 一根
  • 色拉油 80g
  • 白砂糖 60g
  • 鸡蛋 一个
  • 巧克力豆 适量
辅料
  • 泡打粉 1g
  • 小苏打 0.5g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:2
    2
    香蕉捣碎
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:3
    3
    把糖一次性加入到全蛋里
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:4
    4
    搅拌至糖融化,再放油
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:5
    5
    加入纯牛奶拌匀
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:6
    6
    混合均匀后加入之前处理好的香蕉泥
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:7
    7
    筛入所有粉类
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:8
    8
    用刮刀稍搅拌成无干粉的面糊
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:9
    9
    装进小纸杯
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:10
    10
    表面撒上烘焙用巧克力豆
  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:11
    11
    180度25分钟左右

小窍门

我这次用的是小纸杯,真的很迷你,面糊是不太好分到纸杯里的。可以把面糊装进裱花袋,前面剪个小口子,把面糊挤进小纸杯里~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2024/10/19 1:17:18