“品质上乘的椴木花菇，搭配排骨煲汤，添加了减脂的玉米粒，清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤，味道鲜美，口感丰富，深得家人喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花菇排骨汤的做法步骤
-
1椴木花菇用冷水浸泡。 -
2排骨用冷水浸泡，其间适时换水。 -
3从冰箱取出玉米粒解冻。 -
4排骨入锅焯水后捞出沥干水。 -
5备好葱切段，姜切片，备好大料。 -
6焯水后的排骨放入电饭煲内胆。 -
7倒入玉米粒。 -
8放入花菇。 -
9放入葱姜、大料，再加适量水。 -
10将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，选择1小时煲汤档煲。 -
11荷兰豆摘洗干净。 -
12汤煲好后加盐、胡椒粉搅拌均匀。 -
13放入荷兰豆。 -
14搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、浸泡椴木花菇用冷水。
2、煲汤时间以食材熟为标准。
3、荷兰豆很容易熟，断电后再入锅即可。
4、食材搭配依据个人偏爱。
2、煲汤时间以食材熟为标准。
3、荷兰豆很容易熟，断电后再入锅即可。
4、食材搭配依据个人偏爱。
使用的厨具：电饭煲
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