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诗文 洋葱木耳炒鸡蛋
释义
洋葱木耳炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 木耳 适量
调料
  • 生抽 15ml
  • 料酒 10ml
  • 白糖 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    木耳泡发,鸡蛋准备,洋葱去除头尾。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    木耳掰小块洋葱切丝备用。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    生抽,料酒,白糖,蚝油,调汁。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中放油炒鸡蛋成型盛出备用。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中留油炒木耳半分钟。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放洋葱丝大火煸炒出香味。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入炒好的鸡蛋,烹入调好的汁,炒匀。
  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:16:21