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诗文
洋葱木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
洋葱
2个
鸡蛋
2个
木耳
适量
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
木耳泡发,鸡蛋准备,洋葱去除头尾。
2
鸡蛋打散。
3
木耳掰小块洋葱切丝备用。
4
生抽,料酒,白糖,蚝油,调汁。
5
锅中放油炒鸡蛋成型盛出备用。
6
锅中留油炒木耳半分钟。
7
放洋葱丝大火煸炒出香味。
8
倒入炒好的鸡蛋,烹入调好的汁,炒匀。
9
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 12:41:55