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诗文
自制健康可可蛋糕
释义
“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”
食材明细
主料
低粉
50克
辅料
鸡蛋
3个
食用油
15克
配料
糖
50克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可可蛋糕的做法步骤
1
打散蛋并加入白糖。
2
在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。
3
当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。
4
把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
5
倒入食用油并搅匀。
6
将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。
7
预热烤箱,175度15分钟左右。
8
冷却脱模。
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更新时间:2025/6/2 5:33:23