食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪蹄子烧五花肉的做法步骤
-
1猪蹄子斩块。 -
2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。 -
3倒入猪蹄子上色。 -
4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。 -
5转小火盖盖炖１个半小时。 -
6转小火盖盖炖１个半小时。 -
7五花肉切块。 -
8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。 -
9倒入猪蹄中炒匀。 -
10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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