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诗文	干锅猪肉白菜炖粉条
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 丸子 适量 粉条 适量 白菜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 适量 姜蒜 适量 中辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干锅猪肉白菜炖粉条的做法步骤 1 粉条提前用开水泡开。 2 肉切好。 3 白菜洗好切好，丸子准备。还有点卤肥肠，不放也可以。 4 把肉放锅里煎一会。 5 然后。姜蒜辣椒，放进去。加老抽翻炒。 6 下入白菜头，和丸子一起翻炒。加盐。 7 然后放水。 8 水开下入白菜叶子煮一会。 9 再次水开下入粉条。开始焖煮。 10 一直煮。大概十分钟后转干锅。 11 把全部的菜，打出来放入干锅中。 12 盖上盖子，开始再次煮入味。 13 成品。 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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