“有多种蔬菜加蛋做的饼，不但好吃，营养更是没的说。尤其是对孩子来说，把不喜欢的蔬菜切丁打入鸡蛋，烙成饼，就变成孩子的美食了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
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1把紫甘蓝、红椒、圆葱、香菜全部切丁 -
2打入两个鸡蛋搅拌均匀。 -
3放鸡粉、盐搅拌均匀。 -
4放面粉搅拌均匀。 -
5把蛋液倒入提前热好的锅里。 -
6煎至两面金黄，出锅。
小窍门
蔬菜可换成家里炒菜剩的边角料，这样不浪费，呵呵。