食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒时蔬玉米笋的做法步骤
-
1准备食材：玉米笋、荷兰豆、胡萝卜、木耳、甜椒（可有可无）。 -
2玉米笋切斜刀厚片。
-
3胡萝卜、甜椒切菱形片。
-
4荷兰豆洗净、木耳切小块。
-
5开水放盐和油少许，放入玉米笋、荷兰豆、木耳焯水。
-
6水开焯水一分钟，捞出投凉。
-
7热锅热油，大火爆香葱花，放入玉米笋、荷兰豆、胡萝卜和木耳翻炒。
-
8加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
-
9加入水淀粉勾芡。
-
10翻炒均匀即可。
-
11完成。
小窍门
1、这道菜主打原味清甜，不建议用过多调料。不建议用酱油或者其他重口味调料。
2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家长豆角饭
- 苹果面包（汤种）
- 裱花卡仕达面包
- 生滚瘦肉蔬菜粥
- 酸菜鱼
- 冬吃萝卜排骨汤
- 秘香红烧鸡爪
- 平锅草鱼
- 萝卜木耳小蒸包
- 熊猫抹茶可可饼干
- 青红甜椒玉米粒
- 燕麦全麦花生肉包
- 蒸扇贝
- 红豆南瓜圆子汤
- 芝麻紫薯饼
- 香酥鱼块
- 排骨海鲜豆腐汤
- 原味豆浆
- 羊肉烧萝卜
- 葡萄干吐司
- 糖醋茄子
- 自制年糕的两种吃法
- 香菇烧鸡翅
- 香烤琵琶鸡腿
- 番薯粉条
- stockade
- stockage
- stock boy
- stockbreeder
- stockbreeding
- stockbroker
- stock broker
- stockbroking
- stock car
- stock character
- stock clerk
- stock cube
- stocked
- stocker
- stock exchange
- 散陀那经（当代·钟锦）
- 散饮〔馆〕后寄蒋生（明·李之世）
- 散馀霞·棋盘石（近现代·黄公渚）
- 散馀霞 前题（清·储慧）
- 散馀霞 题“云山留客图”（清·赵芬）
- 散馀霞（宋·毛滂）
- 散馆得春曹未补（明·郭之奇）
- 散馆改官口占一律（清·俞樾）
- 散馆曹允大相讯诗以代柬（明·郭之奇）
- 敦仁坐舟中避嫌不肯再顾诗以要之（明·苏葵）
- 敦俗（清·李若琳）
- 敦复午节惠酒（宋·郭祥正）
- 敦好轩（宋·李彭）
- 敦煌□□（唐·敦煌人作品）
- 敦煌三首 寿昌（唐·敦煌人作品）
- 高校体育理论与健康管理教程
- DK101个科学实验 最新版
- 4种食材搞定烘焙甜品
- 2020年执业兽医资格考试(兽医全科类)精选试题3200例 最新版
- 55道健康美味正宗烤串轻松做
- 居危思危 国家安全与乡村治理
- 2021考研英语核心词汇笔记
- 英译中国古典名著选读
- 新广府童谣
- 《中华人民共和国宪法》学习问答
- 农村污水处理政策与知识问答
- 畜禽粪污资源化利用——种养结合典型案例
- 妊娠早期复杂先心病产前超声与显微病理解剖图谱(精)
- 村庄规划工作实务
- 草牧业分析报告