食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒时蔬玉米笋的做法步骤
-
1准备食材：玉米笋、荷兰豆、胡萝卜、木耳、甜椒（可有可无）。 -
2玉米笋切斜刀厚片。
-
3胡萝卜、甜椒切菱形片。
-
4荷兰豆洗净、木耳切小块。
-
5开水放盐和油少许，放入玉米笋、荷兰豆、木耳焯水。
-
6水开焯水一分钟，捞出投凉。
-
7热锅热油，大火爆香葱花，放入玉米笋、荷兰豆、胡萝卜和木耳翻炒。
-
8加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
-
9加入水淀粉勾芡。
-
10翻炒均匀即可。
-
11完成。
小窍门
1、这道菜主打原味清甜，不建议用过多调料。不建议用酱油或者其他重口味调料。
2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 烤粉丝茄子
- 红薯吐司
- 火腿蔬菜鸡蛋饼
- 三步打造美味蔓越莓牛轧糖饼干
- 番茄炒鸡蛋
- 红薯豆沙饼
- 红烧鸭肉
- 红烧虾孱
- 饺子—三碗水煮法
- 鲜花凉粉
- 鱼豉油蒸金针菇
- 南瓜发糕
- 香酥肥肠
- 原创 | 越吃越瘦的杂蔬撸串
- 私房自制辣酱
- 江南红烧肉
- 香菇牛肉酱
- 桂花葛根米酒汤圆羹
- 女巫秘制海鲜饭
- 温岭特产炒米面
- 菠萝饭
- 蘑菇酿肉
- 诱惑【豹纹杯子蛋糕】
- 宫保鸡丁
- 青椒肉丝
- 相什么之什么的成语
- 相什么云什么的成语
- 相什么交什么的成语
- 相什么什么一的成语
- 相什么什么下的成语
- 相什么什么习的成语
- 相什么什么事的成语
- 相什么什么从的成语
- 相什么什么何的成语
- 相什么什么例的成语
- 相什么什么俗的成语
- 相什么什么克的成语
- 相什么什么冠的成语
- 相什么什么几的成语
- 相什么什么刺的成语
- 检查重赴南港中宵不寐，披衣登湖畔山（当代·潘乐乐）
- 检校园花（宋·洪适）
- 检校园课济叔又送花栽欣然有作（宋·许及之）
- 检校坞中（宋·方岳）
- 检校樗庵花木二首（宋·刘克庄）
- 检校石湖新田（宋·范成大）
- 检校竹隐竹数三首（宋·赵蕃）
- 检校草堂花事（清·潘观保）
- 检校菊吟（元·范梈）
- 检校金盖别业（宋·周弼）
- 检点旧文漫占（清·缪公恩）
- 检点（近现代·温倩华）
- 检田（宋·杨时）
- 检疫叹（清·洪繻）
- 检稿偶拾二首（当代·陈振家）
- 傻鸭子欧巴儿(注音版)
- 爱茶说
- 韩愈诗传
- 似水流年
- 流浪医生的末日病历
- 再见小星星/流萤之光
- 非人哉.6
- 陪孩子走过初中三年（全新增订版）
- 5分钟造物史：从史前到21世纪的人类造物记忆
- 年月日
- 绯闻艺术史
- 如果这是宋史肆：南渡北望（舒适阅读版）
- 秦文君-人小鬼大的香拉之九：婚礼上的奇遇
- 木鱼游/周静原创童话丛书
- 没有日记的罗敷河(叶广芩文集)