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诗文
黄瓜煮鱼
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
鱼
适量
辅料
姜
适量
辣椒
适量
史云生高汤
适量
盐
适量
油
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
黄瓜煮鱼的做法步骤
1
黄瓜,鱼切块,辣丁,姜。
2
黄瓜切片,鱼切块,辣椒切丁,姜切丁。
3
油烧开倒进切好的鱼,加盐将鱼煎熟。
4
放进辣椒丁炒匀,炒片刻。
5
放进黄瓜加盐炒匀,再混炒片刻。
6
备史云生高汤。
7
放进史云生高汤。
8
加点清水。将鱼煮入味,即可出锅。
9
煮好的黄瓜煮鱼。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/24 2:49:43