正宗酥炸鱼块的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酥炸鱼块
释义	食材明细主料鲤鱼一条辅料面粉适量淀粉适量鸡蛋一个花生油 600克左右配料葱适量姜适量生抽适量花椒粉适量醋适量盐适量鱼香口味炸工艺三刻钟耗时普通难度酥炸鱼块的做法步骤 1 鲤鱼收拾干净，片下鱼肉。 2 片好的鱼肉加适量生抽，醋，盐，花椒粉腌制片刻。 3 淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。 4 锅内坐油，烧至八成热，下挂糊鱼块，炸至鱼块发白。 5 炸了一次的鱼块。 6 复炸一次。 7 出锅。 8 吃到嘴里，外酥里嫩。老公说，明天继续做瓦块鱼…… 9 好吧，我还有一天假期。继续努力…… 使用的厨具：煮锅所属分类：热菜
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