正宗辣椒鱿鱼丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	辣椒鱿鱼丝
释义	“喜欢吃鱿鱼的同学，不用再为切花烦心了。直接切条，多简单。吃着有点烧烤味，很不错的。” 食材明细主料鱿鱼一只辅料椒一个姜一块洋葱半个干红辣椒丝适量配料盐一茶匙，孜然粉两茶匙辣椒粉一茶匙鸡精三分之一茶匙中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣椒鱿鱼丝的做法步骤 1 1，原料图。 2 鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。 3 锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。 4 调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。 5 放入青椒洋葱丝，炒断生。 6 调鸡精提味即可。小窍门鱿鱼一定要炒干松没有水分，这样吃起来才很香很Q。全程就是大火爆炒。青椒洋葱别炒太软了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请老人秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐
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