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诗文 苦瓜炒肉
释义
苦瓜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 2颗
  • 1块
辅料
  • 5颗
  • 1勺
  • 味极鲜酱油 3勺
  • 生粉 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 原味 口味
  • 未知 难度

苦瓜炒肉的做法步骤

  • 1
    苦瓜洗净挖出籽切块泡清水里备用
  • 2
    蒜末备好
  • 3
    肉切小厚片
  • 4
    凉油下锅烧热倒入蒜蓉炒香然后倒入苦瓜翻炒片刻
  • 5
    倒入肉片一起翻炒
  • 6
    加盐调味炒均匀然后倒入味极鲜酱油翻炒
  • 7
    加入适量鸡精,出锅时倒入生粉水勾芡即可
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:01:22