网站首页  词典首页

诗文	家常红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 生姜 适量 八角 适量 干辣椒 适量 葱 适量 料酒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 家常红烧肉的做法步骤 1 五花肉一块洗净，切成方块 2 准备调料：八角2个、干辣椒切段、姜切片、葱打结 3 锅里加入水、加入切好的五花肉、姜片焯水 4 焯好水的五花肉用流动水冲洗干净、装盘备用 5 锅里倒入少许油、加入两大勺糖小火熬糖色 6 糖色熬好后，加入焯过水的五花肉翻炒片刻 7 加入姜片、干辣椒、八角翻炒出香味 8 加入料酒2汤勺、生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1汤勺翻炒均匀 9 加入水没过五花肉、葱结大火烧开、转中火慢炖 10 汤汁烧到差不多的时间、加入适量的盐再焖五分钟 11 大火收汁即可 12 成品图 13 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜蓉空心菜 美味烧饼 银杏猪肚汤 炸烹茄条 彩色猪皮冻 面包 鸡汁鲜肉萝卜丝饼 香菜拌皮蛋 原味多宝鱼 孜然五花肉 爽口泡菜 改良版油条 怪味茄子 韩国大酱汤 炒莲藕 西湖牛肉羹 洋葱清炖牛腩 健康鲜美的｛三咕噜｝ 水煮鱼 烤虾串 酱拌凉粉 麻辣黄瓜凉粉 彩椒炒猪肝 薄荷黑巧克力冰淇淋 简单家常菜-豆角炒蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。