食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常红烧肉的做法步骤
-
1五花肉一块洗净，切成方块 -
2准备调料：八角2个、干辣椒切段、姜切片、葱打结 -
3锅里加入水、加入切好的五花肉、姜片焯水 -
4焯好水的五花肉用流动水冲洗干净、装盘备用 -
5锅里倒入少许油、加入两大勺糖小火熬糖色 -
6糖色熬好后，加入焯过水的五花肉翻炒片刻 -
7加入姜片、干辣椒、八角翻炒出香味 -
8加入料酒2汤勺、生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1汤勺翻炒均匀 -
9加入水没过五花肉、葱结大火烧开、转中火慢炖 -
10汤汁烧到差不多的时间、加入适量的盐再焖五分钟 -
11大火收汁即可 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 惠而浦特约之白酱海鲜披萨
- 红烧茄子
- 豚肉の生姜焼き（猪肉生姜烧）
- 红丝绒渐变千层蛋糕
- 青椒土豆片
- 宫保鸡丁-懒人版
- 奥利奥芒果雪媚娘
- 炸酱面
- 生榨姜汁饮【ジンジャーショット(Ginger Shot)】
- 【开屏鲳鱼】
- 可乐鸡翅
- 花蛤长寿菜
- 香菇烧鸭血
- 肉末炒玉米
- 糖醋荷包蛋
- 红葱酥
- 自制泡椒凤爪
- 反沙芋头红薯
- 酸菜鱼
- 生椒土豆饼
- 卡仕达酱
- 外交官奶油馅
- 新鲜牛肉酱
- 杏脯
- 双椒皮蛋
- 豪末什么什么的成语
- 豪杰什么什么的成语
- 豪杰并起
- 豪杰英雄
- 豪横什么什么的成语
- 豪横跋扈
- 豪气什么什么的成语
- 豪气元龙
- 豪气干云
- 豪气未除
- 豪竹什么什么的成语
- 豪竹哀丝
- 豪管什么什么的成语
- 豪管哀弦
- 豪苏什么什么的成语
- 留题开善精舍（宋·刘韐）
- 留题张尉隐斋（宋·杨杰）
- 留题张少愚屋壁（宋·范镇）
- 留题张彝宪池亭（宋·杨亿）
- 留题张氏颐文阁（宋·金君卿）
- 留题张逸人草堂（唐·罗邺）
- 留题归安尉凝碧堂（宋·李觏）
- 留题彭善长别业步萧少宰韵（明·李之世）
- 留题彭泽故县修真观（宋·张孝祥）
- 留题徐子方客楼（元末明初·张昱）
- 留题徐成之和轩（宋·孔武仲）
- 留题徐氏花园二首（宋·苏轼）
- 留题徐真君祠堂东西二室（宋·许将）
- 留题微之廨中清辉阁（宋·王安石）
- 留题忠州丰都景德观（宋·韦骧）
- 不忘本来(传统文化润我心田小学高年级)
- 电子竞技产业生态(电子竞技专业系列教材)
- 小学数学(6下BSD)/5·3全优卷
- 国学知识全知道
- 管理学--理论与实践(第2版全国高等院校规划教材)/财经管理系列
- 中医妇科专业(中级2019)/全国中医药专业技术资格考试大纲与细则
- 英语(8下R)/全优方案夯实与提高
- 新概念德语(第1册第4版)
- 欧亚学刊(新7辑总第17辑)
- 刑法规范精解集成(第6版)
- 高中课堂教学设计汇编(数学篇)/高考专题案卷系列丛书
- 百变公主涂色(梦幻公主)
- 新时代全面从严治党知识问答
- 那三届
- 人工智能教程(7爱上Python编程)