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诗文	萝卜丝炒牛肉
释义	食材明细 主料 萝卜 半个(250g) 牛肉 120g 青椒 1个 辅料 盐 适量 蚝油 1勺 淀粉 适量 酱油 适量 姜丝 适量 泡椒 2个 油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 萝卜丝炒牛肉的做法步骤 1 萝卜半个。 2 萝卜、青椒、姜，全部切丝。 3 牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会儿。 4 起锅热油，爆香姜丝。 5 下牛肉炒至变色，铲起备用。 6 接着炒萝卜丝。 7 炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟。 8 开盖后放入青椒翻炒。 9 倒入炒好的牛肉。 10 再把泡椒粒和蚝油加入。 11 翻炒均匀即可关火。 12 成品。好吃下饭菜完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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