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诗文	蒜蓉油麦菜
释义	食材明细 主料 蒜茸 适量 油麦菜 700g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉油麦菜的做法步骤 1 油麦菜洗净拧成3-4公分左右的段备用。 2 蒜蓉备用。　 3 热油锅8、9成热，大火下油麦菜翻炒。 4 翻炒至油麦菜变软，加蒜蓉进去翻炒一下，加生抽和盐调味即可。 5 放点鸡精装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。