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诗文 全麦香甜饼干
释义
全麦香甜饼干的做法
“用全麦面粉做的饼干香甜酥脆,不仅好吃,营养也比一般饼干要好的多。”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 全麦面粉 30g
  • 玉米淀粉 50g
  • 玉米油 50g
  • 80g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 小苏打 1g
  • 泡打粉 1g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

全麦香甜饼干的做法步骤

  • 全麦香甜饼干的做法步骤:1
    1
    准备面粉和全麦面粉,按所需用量称重
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:2
    2
    先将全麦面粉过筛一遍
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打在干净的容器里
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:4
    4
    加入全部的糖拌匀
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:5
    5
    倒入玉米油
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:6
    6
    充分搅拌均匀
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:7
    7
    筛入所有粉类
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:8
    8
    合成团饧20分钟
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:9
    9
    团成大小适中的小圆球放烤盘里然后按扁
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:10
    10
    预热烤箱180度上下火烤25分钟
  • 全麦香甜饼干的做法步骤:11
    11
    烤好后取出晾凉

小窍门

要根据自家的烤箱温度来设定。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 15:20:30