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诗文	鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑
释义	食材明细 主料 荞麦粑粑 1个 牛心菜 1棵 鸡蛋 1只 调料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 鸡蛋牛心菜炒荞麦粑粑的做法步骤 1 食材：荞麦粑粑、牛心菜、鸡蛋。 2 将鸡蛋打成蛋液。 3 将牛心菜撕成小块清洗清洗，捞出。 4 将荞麦粑粑放在案板上切成片。 5 起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。 6 接着，下入牛心菜翻炒翻炒至熟。 7 然后，加适量的盐。 8 调味炒匀。 9 最后，合入切好的荞麦粑粑和炒好的鸡蛋翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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