“简单又好吃的爽口快手菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
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1金针菇切根洗净，开水汆烫2-3分钟，汆熟。 -
2捞出控干放凉。 -
3调制酱汁，老干妈豆豉、蒸鱼豉油、香油、醋，大蒜压成蒜泥。混合。 -
4淋入金针菇中拌匀，撒香葱点缀。
小窍门
因我的金针菇量很少，如需量多的材料份量自行翻倍即可。
使用的厨具：其他
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