网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常炖红头鱼
释义	食材明细 主料 红头鱼 一条 辅料 韭菜 几棵 食用油 2匙 清水 若干 调料 食盐 2g 葱姜 小许 料酒 适量 陈醋 8g 味精 小许 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常炖红头鱼的做法步骤 1 热锅冷油。 2 油热放处理好的红头鱼。 3 煎至一面定型翻面，放葱姜。 4 再翻面。 5 放食盐。 6 烹入料酒。 7 放清水。 8 放陈醋。 9 把鱼炖熟，喜欢鱼汤就少炖会儿，不喜欢鱼汤就炖久一点。 10 起锅装盘。 11 韭菜洗净切段。 12 韭菜放鱼汤里，放味精，韭菜变色关火。 13 韭菜和浇在鱼身上即可鱼汤。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酥炸小黄鱼 咸菜榨菜丝粢饭团 三黑米糊 家常凉拌豆腐 山药鱼头汤 凉拌豆腐 红烧茄子 石锅拌饭 松茸肉片 红糖大枣窝窝头 肉烧茄子 凉拌豆腐 香菇虾仁酿鹌鹑蛋 双色粑粑 腊味小米烧卖 槐花猪肉水饺 酸奶奥利奥小盆栽 干炸小黄花鱼 火腿儿～汤粉 饼夹菜 西芹炒小红虾 清炒丝瓜 红烧鱼尾的做法 奥利奥鲜奶茶 草莓冰激凌 northbound North Carolina North Dakota northeast Northeast north east north-east northeaster northeasterly northeastern northeastward northeastwards norther northerly northern 酬白太傅（唐·元稹） 酬皇甫侍御见寄时前相国姑臧公初临郡（唐·刘长卿） 酬皇甫冉将赴无锡于云门寺赠别（唐·灵一） 酬皇甫冉西陵见寄（唐·灵一） 酬皇甫十六侍御曾见寄（唐·李嘉祐） 酬皇甫十早春对雪见赠（唐·白居易） 酬皇甫子循以新刻见寄（明·欧大任） 酬皇甫宾客（唐·白居易） 酬皇甫宾客（唐·白居易） 酬皇甫庶子见寄（唐·白居易） 酬皇甫郎中对新菊花见忆（唐·白居易） 酬盈祖中散（宋·韩维） 酬盘隐别驾七夕（宋·释居简） 酬盘隐别驾雪（宋·释居简） 酬盘隐别驾（宋·释居简） 埃及(海上丝路的主枢纽)/一带一路列国巡礼 菲律宾(海上丝路的新明珠)/一带一路列国巡礼 土耳其(记忆中的丝路客栈)/一带一路列国巡礼 新加坡(海丝梦的新荣光)/一带一路列国巡礼 现代饭店房务部运行与管理(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材) 台湾(第2版)/走遍中国 东南亚经济游(易行指南) 意大利(易行指南) 每条路都有不得不跋涉的理由/读者精华文摘 与世界温柔相待/读者精华文摘 如果爱可以画出声音/读者精华文摘 我用微笑温暖你的泪水/读者精华文摘 坐在路边鼓掌的人/读者精华文摘 我愿给你最好的时光/读者精华文摘 落在沼泽地里的花瓣/读者精华文摘

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。