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诗文
芹菜炒目鱼花
释义
食材明细
主料
芹菜
1棵
辅料
目鱼花
150g
花生油
1勺
调料
葱姜丝
适量
豆瓣酱
1勺
盐
少许
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒目鱼花的做法步骤
1
芹菜洗干净切段,用开水焯1分钟,目鱼花也用开水烫一下,捞出来过凉水备用。
2
炒锅放油烧热,放入葱姜丝煸香。
3
放入豆瓣酱炒香。
4
放入芹菜,目鱼花翻炒。
5
放盐翻炒均匀即可。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 15:36:58