“北方人主食是馒头，时间一长，就想吃散发着南瓜香味的红豆馒头，简单的做法，餐桌上有了更多诱人的色彩，也让味蕾得到极大满足！”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜红豆包的做法步骤
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1南瓜切片放蒸锅中蒸熟。 -
2倒入面粉盆中放凉，用匙子压成泥状。
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3倒入面粉和酵母粉。
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4边倒水边用筷子搅拌成絮状。
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5用手揉成光滑的面团，盖上盖帘放温暖处发酵。
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6发酵至两倍大，呈蜂窝状就可以了。
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7放到面板上揉搓排气。
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8搓成长条，切大小均匀的剂子。
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9用手按扁。
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10用擀面杖擀成四周薄、中间厚的面皮。
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11从超市买的红豆馅。
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12把红豆馅放到面皮中。
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13包成包子状。
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14再把它倒扣过来就做好了。
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15做好的红豆包放到盖帘上盖上笼布再次醒发20分钟。
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16变轻后放入蒸锅中，上汽蒸25分钟。
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17蒸好后再焖2分钟打开锅盖。
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18金黄诱人的南瓜红豆包，甜甜蜜蜜、喧软美味好吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子