“月饼季少不了的转化糖浆，朋友们你们熬了吗？大家不要怕麻烦，其实用不粘奶锅还有电磁炉就可以妥妥熬糖浆了，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
转化糖浆的做法步骤
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1备好所用食材，白糖，柠檬，清水。 -
2将白糖加至在不粘的奶锅里面。 -
3然后加入清水。 -
4轻轻拌至糖化。 -
5然后再加入柠檬汁。 -
6柠檬汁加入之后就不要再拌了，小火熬煮至糖浆粘稠。 -
7熬煮的时候，锅边会微有糖浆，可用刮刀或是刷子沾清水刷刮一下就成。 -
8差不多一小时的样子，糖浆就熬好了，微微放凉就倒在杯子里保存了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
中秋