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诗文
毛豆冬笋烧百叶结
释义
食材明细
主料
毛豆
290克
百叶结
200克
冬笋
1株
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤
1
食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将冬笋放在案板上切开。
4
接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
6
然后,合入百叶结和焯好的冬笋,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁差不多即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 13:02:12